ヘルシーはちみつりんご酢
ヘルシーはちみつりんご酢は、有機栽培で育てた、オーガニックなリンゴ酢をベースに、健康をサポートする分岐鎖アミノ酸（L-バリン・L-ロイシン・L-イソロイシン）とオリゴ糖、酒粕由来ペプチド、ギャバ（ｒ－アミノ酸）、高麗人参エキス、アラニン、ローヤルゼリーエキス、ブドウ種子エキスを配合した健康酢飲料です。
また、健康に必要なビタミンB1、ビタミンB2,ビタミンB6,ナイアシンも補給できます。はちみつも配合し、さわやかなリンゴ酢飲料に仕上げておりますので、毎日おいしくお召し上がりいただけるこだわりのリンゴ酢です。
●原材料名
有機りんご酢、イソマルトオリゴ糖液糖、果糖、三温糖、りんご果汁、オレンジハチミツ、酵母エキ
ス、酒粕由来ペプチド、ローヤルゼリーパウダー、ぶどう種子エキス、γ‐アミノ酪酸、高麗人参エ
キス、酸味料、香料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、カラメル色
素、DL‐アラニン、保存料（安息香酸Na）、ナイアシン、L‐ロイシン、L‐イソロイシン、L‐バリン、ビタ
ミンＢ２、ビタミンＢ１、ビタミンＢ６、（原材料の一部に大豆、ゼラチン、鶏肉を含む）
●栄養成分表示（20mL＜10 倍希釈時200mL＞当たり）
エネルギー32.2kcal Ｌ‐バリン5mg
たんぱく質0.1g Ｌ‐ロイシン10mg
脂質0g Ｌ‐イソロイシン5mg
炭水化物7.7g イソマルトオリゴ糖1,200mg
ナトリウム35mg 酒粕由来ペプチド2mg
ビタミンＢ1 1mg [100%] γ‐アミノ酪酸（ギャバ） 0.36mg
ビタミンＢ2 1.1mg [100%] 高麗人参エキス0.02mg
ビタミンＢ6 1mg [100%] DL‐アラニン20mg
ナイアシン11mg [100%] ローヤルゼリーエキス1mg
ぶどう種子抽出物0.7mg
[ ]内の数値は栄養素等表示基準値に対する充足率
ビタミンＢ1は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
ビタミンＢ2、ナイアシンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
ビタミンＢ6は、たんぱく質からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
1. こだわりの「有機りんご酢」使用
●有機りんごとは
“有機農産物の日本農林規格”を満たしたりんごを、“有機りんご”と呼ぶことができます。
生産方法の基準は、下記の通りです。
・堆肥等による土作りを行い、播種・植付け前2 年以上及び栽培中に（多年生作物の場合は収穫前
3 年以上）、原則として化学的肥料及び農薬は使用しないこと
・遺伝子組換え種苗は使用しないこと
また、生産時のみならず、収穫以後の輸送、貯蔵などの工程においても、指定された肥料・農薬な
どの使用を禁止しており、厳しい規定により管理されています。
さらに、“有機りんご”から“有機りんご酢”を製造する際には、“有機加工食品の日本農林規格”を
満たさなければなりません。
＜醸造＞酢の専業メーカー「内堀醸造」の酢造り理念～「酢造りは酒造りから」
～二段階発酵法による「有機りんご酢」を使用～
●内堀醸造とは？
有機農産物から酢を製造することを得意とされる酢の専業メーカーです。本品に使わ
れている有機りんご酢は内堀醸造で造られています。
ワイン専門の給仕人を「ソムリエ」と呼ぶように、酢専門の給仕人を独自に「酢ムリエ※」
と呼んでいます。日本で初めて酢ムリエになった方が内堀醸造の内堀光康氏で
す。※「酢ムリエ」は内堀醸造の登録商標です。
●二段階発酵法とは？
内堀醸造は、「酢造りは酒造りから」を酢作りの理念に掲げています。そのため、
りんご果汁をアルコール発酵させてアップルワインを造り、それをさらに酢酸発酵さ
せる二段階発酵法により有機りんご酢を造っています。
※りんご酢には、りんご果汁にアルコールを添加して酢酸発酵のみをさせた一段階発酵法
のものもあります。
2. 健康と美容をサポートする14 成分を配合
必須アミノ酸である分岐鎖アミノ酸（Ｌ‐バリン・Ｌ‐ロイシン・Ｌ‐イソロイシン）を中心に、生体内でのエネルギー代謝において重要な働きを担うアミノ酸（DL－アラニン）、アミノ酸の一種であるγ‐アミノ酪酸（ギャバ）、体内で分解されにくいイソマルトオリゴ糖、酒粕にタンパク質分解酵素を作用させて作る酒粕ペプチド、ウコギ科の植物である高麗人参エキス、さらに、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ナイアシン（ビタミンＢ3）、ローヤルゼリーエキス、ぶどう種子抽出物を配合し、健康と美容をサポートします。
3. 栄養機能食品
本品20mL（10倍希釈時200mL）に含まれるビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ナイアシン（ビタミンＢ3）の1日当たりの栄養素等表示基準値に対する充足率は100％です。摂取目安量（20～60mL）では、充足率は100～300％になります。不足しがちな栄養素を補うためにもご利用いただけます。
飲み方
● 10倍に冷水またはお湯でうすめて、お飲みください。
● お好みにより、うすめる倍数を変えてお飲みください。（8～12倍程度）
Ｑ＆Ａ
Ｑ1：コップ1 杯に酢として何mL 含まれますか？
Ａ：本品は10 倍希釈時コップ1 杯（200mL）で酢として7.5mL含有しています。
Ｑ2：胃が弱い人向けの飲み方や作り方はありますか？
Ａ：胃への刺激が心配な方は食後に飲用することをお勧めします。食後は胃に食べ物が残っているため、胃壁に直接接触しにくいので胃への刺激を緩和します。また寝る前の飲用は避け、薄めに作ること、あるいは牛乳割りにすると酢酸の刺激がやわらぎますので、このような飲み方をするのも一つの方法です。
Ｑ3：糖尿病があります。注意すべきことは何ですか？
Ａ：糖尿病の食事療法で一番重要なのはカロリーコントロールです。本品は10倍希釈時100mL あたり
16.1kcal になります。コップ1 杯（200mL）で32.2kcal ですのでジュースや甘いコーヒーなどの代わりに、酢でお
いしく健康的にカロリーコントロールを行いましょう。
Ｑ4：りんごにはカリウムが多く含まれると聞きますが、腎臓の悪い人が飲んでも大丈夫で
すか？
Ａ：腎疾患の方は、その重症度によってカリウムだけでなく水分の摂取量も管理されます。そのため、腎臓の
悪い方は、本品の飲用可否を主治医にご相談のうえお召し上がり下さい。
