天草市牛深は、雑節(鰹節以外の節の総称です。)の全国有数の産地です。天草の豊かな漁場で獲れる新鮮で質の高い、うるめいわしは鰹節に比べ、カルシウム約80倍、イノシン酸約2倍を含み、黄金色に輝き甘く癖のない上品な旨味の出汁がとれます。 煮干だしは、天草産うるめいわしを天日干し乾燥して仕上げた粉末タイプのだしです。魚本来の味と香りを楽しむことができます。
魚本来の味と香り、栄養満点の無添加自然食品!
細粉加工で仕上げているため、出汁取りの他、さまざまなお料理に振りかけてお使い頂けます。うどんやラーメン、お好み焼きなどに一振りするだけで旨味やコク香りが増し煮干し本来の風味を存分に味わうことが出来ます。無添加自然食品ですので健康が気になる方にオススメです! 栄養豊富で用途によって使い分けられる天草産うるめいわしを使用した煮干だし粉末をぜひご賞味ください!
おいしいだしの取り方(2~4人分)
★お料理によって、だしの分量を調節してください!★
(1) 約400mℓ~1ℓの水に大さじ約4杯を入れ、火にかけます。
(2) 沸騰したら、中火にして3~4分間煮出します。
(3) 火を止めて、3~4分間置いた後、こしたら“おいしいだし汁”の完成です。

煮干だし 雑節生産量日本一!天草牛深名産うるめいわし使用。上品な甘みの煮干しだし粉末!無添加

価格: ¥432 (税込) ¥9,331 (税込)
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栄養成分表(100gあたり)
エネルギー365kcal たんぱく質63.4g
脂質12.2g 炭水化物0.5g
食塩相当量2.5g カルシウム2,500mg
DHA0.6g EPA0.3g
名称うるめいわし削りぶし(粉末)
原材料名うるめいわしの煮干し
内容量100g
賞味期限枠外下部記載
保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所で保存してください。
製造者 天栄食品【てんえいしょくひん】
〒863-1902 熊本県久玉町1411-152 TEL:0969-77-8165
ご注意本品は、えび、ごま、さけ、さば、りんご、ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しております。
※開封後は必ずチャックを締めて保存し、お早めにご使用ください。
※乾燥剤が入っておりますので、誤って食べないようにご注意ください。
※ご注文より3~4営業日お時間をいただく場合がございます。ご了承願います。

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