日本の夏の風物詩、水出し緑茶は美味しいだけでなく水出しだからこそ得られるうれしいメリットがあります。水出し緑茶とは、水でじっくりと抽出したお茶のこと。緑茶を水出しすることで苦み・渋み成分のカテキン類やカフェインの抽出を抑えながら、甘味、うま味成分のテアニンを上手く引き出します。お湯で淹れたお茶では苦み・渋みの陰に隠れてしまいがちな緑茶本来のうま味・甘味を味わえます。
さらに、緑茶に多く含まれるビタミンCは熱で壊れやすいので水出しにすることで豊富なビタミンCをより多く抽出することができます。
水出し緑茶はキリッと爽快、まろやかなのにスッキリとした清涼感を楽しめる心も潤う美味しい冷たい深むし緑茶(国産)です。苦み・渋みなどの刺激が少ないのでお子様も安心して飲むことができます。爽やかで美味しい水出し緑茶をぜひご賞味ください。
深むし茶
普通の煎茶よりも約2倍長い時間をかけて茶葉を蒸してつくったお茶のこと。一般的な蒸し時間は30秒~40秒ですが、深むし茶はその倍の60秒~80秒ほど蒸すことで、茶葉の中まで十分に熱が伝わるため、お茶の味や色が濃く出ます。青臭みや渋みがなく、また長時間蒸されることで茶葉が細かくなり、お茶をいれた際に茶葉そのものが多く含まれることで、水に溶けない有効成分も摂取できるという長所があります。
水出し茶
緑茶を水出しすると、苦味・渋味成分の抽出を抑えながら、甘味・うま味成分の「テアニン」を引き出せます。緑茶の成分の「おいしいところ」、緑茶本来の甘味を味わえます。緑茶にはビタミンCが豊富に含まれますがビタミンCは熱に弱い性質があり、水出しすることでビタミンCを壊すことなく抽出できます。また、緑茶に含まれるカフェインは抽出温度が低いと出にくくなるので、水出しした緑茶はカフェインが少なくなります。

水出し緑茶  「キリッ!」と爽快、まろやかなのにスッキリとした清涼感!心も潤う冷たい深むし緑茶!(国産)

価格: ¥324 (税込)
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おいしいお召し上がり方
?冷水ポット1Lにティーバッグと水(5gのときは2個・7~10gのときは1個)を入れ冷蔵庫に入れます。 ?冷蔵庫で3時間から4時間冷やします。氷を浮かべてお召し上がりください。
商品名 おちゃっていいね。
名称 緑茶
内容量 96g(8g×12袋)
賞味期限 枠外横に記載
保存方法 高温多湿を避け、移り香に注意。
製造者 創業明治41年 伝統の味と香り 井上緑茶
熊本県天草市枦宇土町1760
取扱上のご注意 開封後はお早めにお飲みください。長期保存は冷蔵庫へ。

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